ویژگی های قهوه اسپرسو کولی قرمز تام کینز 100% ربوستا (1کیلوگرم)
امروز رفتم به سراغ خرید قهوه ای که به نظرم بهتره اسمش رو بزارم بمب،این قهوه یعنی قهوه کولی قرمز از برند قهوه تام کینز با دانه های قهوه 100% ربوستا انتظار میره که کافئین بالایی داشته باشه. بعد از دم آوری قهوه که من با موکاپات انجام دادم ولی میشه با اسپرسو ماشین ،اروپرس و مینی پرسو هم انجام بشه. در دم کردن قهوه اسپرسو کولی قرمز تام کینز 100% ربوستا، نوع آسیاب رو حتما رعایت کنید تا عصاره گیری بهتری داشته باشید.
اولین چیزی که نظرم رو در قهوه اسپرسو کولی قرمز تام کینز 100% ربوستا خیلی به خودش جلب کرد بافت کرمی و سنگین و غلیظ کرمایی بود که روی قهوه تشکیل شد و این برای قهوه کولی قرمز تام کینز کاملا ایده آل است. عطر و طعم قوی و لخی داشت که البته من عاشقش شدم، اسیدیته کم و همونطور که گفتم کافئین فوق العاده بالا که اگر حساسیت به کافئین دارین اصلا توصیه نمیکنم. اما اگر عادت به قهوه پر کافئین دارین و عاشق طعم تلخ قهوه هستین میتونم بگم بهترین انتخابیه که میتونین برای خرید قهوه اسپرسو داشته باشین.
نام |
قهوه اسپرسو کولی قرمز تام کینز 100% عربیکا ( Tam kins) |
طعم |
عطر قوی و طعم تلخ و شکلاتی |
میزان تلخی |
زیاد |
میزان برشت |
مدیوم رست |
میزان کافئین |
بسیار بالا |
کشور |
ایران |
خاستگاه |
ترکیبی از دانه های کشور های مختلف آسیایی و آفریقایی-blend |
کِرِما |
ضخیم وسنگین و ماندگار و خامه ای |
اسیدیته |
کم |
وزن |
1کیلوگرم |