امروز رفتم به سراغ تست محبوب ترین و پر فروش ترین قهوه ترک درجهان یعنی قهوه ترک مهمت افندی،
من عادت دارم قهوه ترک رو به روش سنتی در قهوه جوش مسی یا همون جذوه دم آوری میکنم.بعد از دم آوری قهوه اولین چیزی که نظرم رو جلب کرد کف یا به اصطلاح خامه زیادی بود که روی قهوه تشکیل شد.
بسیار بافت نرم و عطر قوی و طعم دلنشینی داشت،این محصول از دانه های 100% عربیکا با کیفیتی با درجه
رست متوسط تهیه شده است.
این قهوه آسیاب شده است و مناسب قهوه ترک میباشد،برای دم آوری ایده آل پیشنهادم استفاده از آب سرد روی حرارت ملایم است.
بسته بندی اون بسیار زیبا و قابل قبول بود و بعد از باز کردن میتونید در جای خشک و خنک تا چند هفته نگه داشت.
نام |
قهوه ترک مهمت افندی (mehmet efenfi) |
میزان برشت |
مدیوم رست |
کشور |
ترکیه |
کرما |
خوب و غلیظ |
اسیدیته |
کم |
روش دم آوری |
جذوه(قهوه جوش مسی) |
وزن |
250 گرم |